头茬小樱桃抢“鲜”上市
2024-03-29 17:15
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人间四月天即将到来,小樱桃也将迎来成熟季。3月28日,记者来到西昌“金泰水果批发市场”,在询问好几家商铺后都没发现樱桃的身影。夜幕降临,随着一辆白色车的后备箱打开,我们终于看到了玛瑙般晶莹剔透的樱桃。

樱桃,被本地人称为“恩特儿”,因其饱满鲜艳的色泽和纯甜细腻的口感,含有丰富的维生素和蛋白质,成为备受市民和川内外游客喜爱的水果之一。据商铺老板介绍,他们家的樱桃是凉山首发,尽管售卖的是外地(米易黄草)樱桃,且目前价格小贵,但依然供不应求。

水果店老板黄龙说:“现在的小樱桃才出来,售价大概就在55元左右一斤,因为这两天刚刚上市,产量特别少。今天我们就是从自己果园里摘的,你看,成熟的就只有五筐,大概就两百斤左右。现在因为没有大量上市,价格呢就稍微偏高一点,等到在四月中旬左右,价格差不多就在20元到25元左右一斤。今天现在我们采摘的小樱桃的品种叫‘黑珍珠’,四月份左右还有‘黑玛瑙’、‘脆樱桃’等。小樱桃的口感比车厘子更有水果味,且肉质更细腻、水分更好,我们的樱桃是纯天然露天种植的,吃着也很安心。”

黄龙还介绍到,他们家目前售卖的樱桃是预定制,商户预定后,他们在果园现摘,虽然最终只能摘到预定量的三分之一,且价格不便宜,但丝毫抵挡不住大家对樱桃的热情。他还说:“樱桃它的皮其实非常耐运输,虽然它的皮很薄,但肉质特别细腻、紧凑,所以在运输方面一点问题都没。目前省内采取冷链车运输,省外为顺丰冷链运输,就是为了保证全国各地的朋友都能吃到最新鲜的樱桃。”

据悉,再过一周,小樱桃即将大量上市,届时价格应该有所回落,加上本地樱桃也即将成熟,樱桃的品类也会更加丰富,喜欢樱桃的朋友们可以尽情地大快朵颐了。

记者:杨玲 林文华

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